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10 recettes végétariennes repérées sur Pinterest

10 recettes végétariennes vues sur Pinterest

Je ne suis pas vraiment végétarienne mais je ne mange de la viande que très rarement. Alors je cherche souvent à me cuisiner des plats tout-en-un équilibrés. Pour ça, évidemment, Pinterest m’inspire beaucoup. Toutes ces recettes sont en anglais mais les images parlent souvent pour elles, et sinon ce n’est pas très compliqué à comprendre.

Recette végétarienne Pinterest Ramen épicées

Ramen épicés au Tofu ∼ Pinch Of Yum : le Tofu est évidemment un grand classique de la cuisine végétarienne. Il a tendance à être peu apprécié tel quel, mais grillé et cuisiné, moi j’adore !

Recette végétarienne Pinterest - Ramen au curry

Ramen végétarien de Printemps au curry ∼ Host the Toast : une autre recette de Ramen, plus longue à préparer mais c’est un excellent repas archi-complet.

Recette végétarienne Pinterest - Patates douces farcies

Patates douces au four, pois chiches et brocolis ∼ Oh my Veggies : j’adore les patates douces ! Il n’y a quasiment pas une semaine où je n’en mange pas, et je les cuisine de toutes les manières possible. Je note cette recette pour la prochaine fois, avec les brocolis et les pois chiches, ça fait une recette vraiment équilibrée et protéinée.

Recette végétarienne Pinterest - Pita aux patates douces

Pita à la purée de Butternut, haricots rouges et avocats ∼ Camille Styles : on passe la Pita au grille pain et on ajoute dessus de la purée de courge Butternut, des haricots rouges et de l’avocat… délicieux !

aubergine & herb salad with garlic yoghurt dressing | table twen

Salade d’aubergines à la sauce au yaourt et à l’ail ∼ Table Twenty Eight : avec l’arrivée du Printemps, j’ai de plus en plus envie de salades tièdes et les aubergines grillées au four à l’huile d’olive font partie de mes aliments préférés !

Recette végétarienne Pinterest - Salade de chouxfleur façon Thaï

Salade de chou-fleur façon Thaï à la sauce de beurre de cacahuète ∼ The Awesome Green : on ne dirait pas comme ça mais il n’y a pas de riz dans cette salade ! Ana a simplement mixé du chou-fleur pour le remplacer. Une recette parfaite pour ceux qui suivent un régime IG par exemple.

Recette végétarienne Pinterest - Salade Thaï à la noix de coco

Salade de riz Thaï à la noix de coco avec une sauce de noix de cajou et au gingembre ∼ Host The Toast : une recette de salade Thaï plus classique mais non moins délicieuse ! C’est typiquement le genre de plat que j’aime cuisiner quand il y a du monde, ça prend du temps mais on papote en découpant les légumes…

Recette végétarienne Pinterest - Soupe de pois chiche et chouxfleur

Soupe de pois chiches et chou-fleur rôti ∼ Floating Kitchen : même si j’espère qu’il fera de plus en plus beau, je sais qu’il va encore y avoir des journées où on aura besoin de bonnes soupes bien chaudes et nourrissantes pour les dernières soirées d’hiver.

Recette végétarienne Pinterest - Tortellini au fromage de chèvre et brocolis

Tortellini au fromage de chèvre, accompagnés de brocolis et citrons rôtis ∼ Half Baked Harvest : si vous ne savez jamais comment accompagner vos pâtes, cette recette est particulièrement inspirante.

Recette végétarienne Pinterest - Tartine de beurre de cacahuète

Tartines au beurre de cacahuète ∼ Anna Chan : OK, je triche, ce n’est pas un plat, mais comment résister à ces tartines si mignonnes ? Surtout quand on raffole de beurre de cacahuète ! D’ailleurs, si vous adorez tout ce qui est Kawaï, vous devriez vous abonner au compte Instagram d’Anna Chan

3 Commentaires

  1. Stéphanie dit

    Miom miom miom ! Merci pour ces chouettes inspirations. Les voilà toute dans mon dossier à tester ^^

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