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Recette : le banana bread du Viaduc des Fauvettes

Samedi dernier, avant que je ne m’envole avec la GoPro Family pour Majorque, nous sommes allées faire un peu d’escalade en extérieur, au Viaduc des Fauvettes avec des amis. Ce sont des moments que j’adore : on trie nos dégaines et nos mousquetons, on empaquette tout et ça cliquette dans tous les sens… On a de grandes discussions dans la voiture, et on arrive au Viaduc. …

Recette : Muffins aux Potimarron et lardons fumés

En tant qu’adepte de Potimarron (vous savez cette petite courge merveilleuse dont on n’est pas obligé d’enlever la peau et qui a un petit goût de chataîgne), je cherche régulièrement de nouvelle manière de le cuisiner. J’ai vu qu’il existait beaucoup de recettes sucrées (pancakes, cheesecakes, etc.) mais je cherchais plutôt à agrandir mon spectre de recettes salées ! Du coup, en plus du Potimarron …

Recette : cake moelleux au thé matcha et framboises

Recette validée ce midi même par mes copines du bureau : un cake au thé matcha et framboises, léger et moelleux. J’en ai testé plusieurs et finalement j’ai arrangé une recette trouvée sur Marmiton, pour obtenir un vrai moelleux. Pour le thé matcha, il faut utiliser de la poudre, que vous trouvez dans les magasins japonais ou asiatiques. On m’a souvent demandé si on pouvait …