All posts tagged: dessert

Le meilleur clafoutis aux cerises du monde (ou presque)

Désolée pour ce titre extrêmement racoleur mais que voulez-vous, cette recette me vient de mon père qui la tient d’une amie de la famille qui la tient de sa belle-mère qui la tient de… bon c’est une recette de famille quoi, on se l’échange depuis des années. Et moi du coup, dès que je goûte un autre clafoutis, je ne le trouve jamais aussi bon …

Recette : cake moelleux au thé matcha et framboises

Recette validée ce midi même par mes copines du bureau : un cake au thé matcha et framboises, léger et moelleux. J’en ai testé plusieurs et finalement j’ai arrangé une recette trouvée sur Marmiton, pour obtenir un vrai moelleux. Pour le thé matcha, il faut utiliser de la poudre, que vous trouvez dans les magasins japonais ou asiatiques. On m’a souvent demandé si on pouvait …

Kitchen Ghosts : les fascinants cinemagraphs en cuisine

Daria Khoroshavina et Olga Kolesnikova sont complémentaires : la première est photographe tandis que la seconde est styliste culinaire. Ces deux moscovites ont commencé à créer des recettes de cuisine beaucoup plus vivantes que celles que l’ont trouve dans nos livres, Dasha et Olya illustrent leurs recettes en cinemagraph ! Leur projet se nomme Kitchen Ghosts et c’est vrai que le traitement de la photo, associé avec ses …

Les recettes qui me font rêver #6

Je continue mon petit tour de Pinterest côté « food » pour m’inspirer au quotidien. Les jours raccourcissent, le temps est toujours gris (ça, ça n’a toujours pas changé) mais j’ai encore envie de plats d’été, de salade, de fruits… Voici donc une sélection de recettes qui m’ont inspirées ces derniers temps ou que j’ai très envie de réaliser bientôt :

Les recettes qui me font rêver #5

Je continue à m’inspirer (de loin) de ce que je vois sur Pinterest pour me donner des idées de plats. Je mange chez moi midi et soir, les envies et idées mettent parfois du temps à arriver. Avec les beaux jours, mon corps réclame du frais et des légumes, c’est plutôt bien foutu ! Alors je me fais souvent des grosses salades, pas forcément légère …

Les recettes qui me font rêver #2

Vous vous souvenez de mon premier article sur ces belles recettes ? Et bien figurez-vous que ça m’a servi ! Avec mon papa, on a fait la tarte à la rhubarbe de Food and Cook (et en plus on l’a meringuée et c’était une parfaite tuerie !). Voici donc une nouvelle sélection de recettes avec de très belles photos et qui en plus ont l’air …

Les recettes qui me font rêver…

Non seulement ces recettes ont l’air bonnes mais en plus elles sont belles à regarder ! J’ai toujours une cuisine minuscule qui ne me donne pas du tout envie de cuisiner mais je ne me lasse pas d’emmagasiner les jolies photos pour le jour où j’aurais envie de m’y mettre. Certaines sont en anglais mais même pour les non anglophones, ce n’est pas très compliqué …