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Pâte brisée pour tarte salée aux multiples possibilités

Recette de tarte salée

La tarte salée, c’est vraiment ma recette traditionnelle. Je la décline avec de nombreuses garnitures selon ce qu’il reste dans mon frigo. Elle est aussi bonne à la sortie du four que froide. La plupart du temps, elle représente un plat complet et équilibré mais on peut aussi n’en prendre qu’une petite part pour accompagner une salade. Bref, la tarte salée c’est la vie ! …