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Recette : cake moelleux au thé matcha et framboises

Recette validée ce midi même par mes copines du bureau : un cake au thé matcha et framboises, léger et moelleux. J’en ai testé plusieurs et finalement j’ai arrangé une recette trouvée sur Marmiton, pour obtenir un vrai moelleux. Pour le thé matcha, il faut utiliser de la poudre, que vous trouvez dans les magasins japonais ou asiatiques. On m’a souvent demandé si on pouvait …

Lectures du week-end : des gaufres, de l’aquarelle, le corps normal…

• Les gaufres au thé matcha de Make My Lemonade : je dois confesser que je suis complètement obsessionnelle du thé matcha depuis que la maman de mon amoureux m’en a offert (en fait j’étais addict bien avant mais j’étais restreinte dans mon obsession). J’ai déjà testé de nombreuses recettes mais pas encore de gaufre ! Alors oui, je vais m’atteler très rapidement à la recette de Lisa …